【食品の名称】
じゃがいも
【特においしい「旬」の時期】
新じゃがの出る5月～7月頃
【栄養成分】
でんぷんはもちろんですが、ビタミンＣ、Ｂ1、Ｂ6がたっぷり含まれています。
特にビタミンＣには免疫力を高め、老化を予防してくれる効果があります。
【保存の仕方】
新聞紙に包んで野菜室へ！あまり温かいと芽が出やすいのでご注意を。
【ゆで方】
水からゆでる。そうすると均一に熱が通りやすくなる。
★写真は、らでぃっしゅぼーやのじゃがいもです。
じゃがいも is a post from: 有機野菜宅配のすすめ【クールベジタリアン】
